{"version":"1.0","provider_name":"Selectingredient","provider_url":"https:\/\/selectingredient.pt\/en","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/selectingredient.pt\/en\/author\/admin\/","title":"Higiene de Superf\u00edcies - Selectingredient","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BLWyUHTdd7\"><a href=\"https:\/\/selectingredient.pt\/en\/home\/produtos\/higiene-superficies\/\">Hygiene Products<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/selectingredient.pt\/en\/home\/produtos\/higiene-superficies\/embed\/#?secret=BLWyUHTdd7\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&quot;Surface Hygiene&quot; - Selectingredient\" data-secret=\"BLWyUHTdd7\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>","description":"Higiene de Superf\u00edcies Higiene de Superf\u00edcies As superf\u00edcies em contato com os alimentos durante a sua produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o uma das principais fontes de contamina\u00e7\u00e3o microbiol\u00f3gica. Para garantir a fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de qualidade \u00e9 essencial realizar controles de higiene em superf\u00edcies e ambientes. Existem diversos m\u00e9todos para realizar estes controles, incluindo laminocultivos, esponjas para coleta de amostras, verifica\u00e7\u00e3o da higiene por meio da determina\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas ou ATP e controlo de pat\u00f3genos. Produtos de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o: Toalhetes desinfetantes de superf\u00edcies. Cont\u00eam uma solu\u00e7\u00e3o desinfetante sem \u00e1lcool, QUAT e PHMB concebida para limpar e desinfetar superf\u00edcies em contacto com alimentos. Eficaz para bact\u00e9rias, fungos, leveduras e v\u00edrus. Identifica\u00e7\u00e3o de contamina\u00e7\u00f5es microbianas, placas de contacto. Cotonetes pr\u00e9-humedecidos. Melhoram a absor\u00e7\u00e3o das amostras, principalmente em superf\u00edcies secas, e avaliam a presen\u00e7a microbiana em superf\u00edcies, f\u00f4mites e equipamentos. Detetor da presen\u00e7a de res\u00edduos proteicos nas superf\u00edcies. Estes res\u00edduos que permanecem numa superf\u00edcie ap\u00f3s uma limpeza inadequada fornecem nutrientes \u00e0s bact\u00e9rias e consequentemente levam \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o dos produtos. Testes de higiene da superf\u00edcie com adenosina trifosfato (ATP) em tempo real. Fornecem uma indica\u00e7\u00e3o objetiva da limpeza em 30 segundos. As amostras podem ser recolhidas em locais de dif\u00edcil acesso e muitas vezes dif\u00edceis de limpar."}